Aujourd'hui, je voulais vous parler d'une tendance qui me plaît beaucoup : le panier de recettes livré directement à domicile. Après plusieurs commandes ces derniers mois, je vous propose…
Découverte du café Moka : origines, cultures et saveurs variées
Le café Moka est un café forestier originaire d'Éthiopie. Il est reconnu pour sa saveur riche et son excellente qualité, il fait partie de ces cafés prisés par les gourmets. Alors si vous…
Comment faire du vin maison ? La recette facile !
Les français choisissent de plus en plus de produire des spiritueux artisanaux. Toutefois, cela ne s'applique pas seulement à la bière, à l'alcool de contrebande ou à d'autres alcools forts…
5 conseils pour apprendre à choisir une bonne viande
Vous vous demandez souvent comment choisir une bonne viande, à quoi doit-elle ressembler et quoi cuisiner avec elle ? Vous ne savez pas quelle coupe demander au vendeur et comment cuisiner…
5 choses à savoir sur les produits laitiers sans lactose
Les produits laitiers sans lactose sont une tendance alimentaire populaire. Ça a commencé avec du lait et désormais, les yaourts, fromages et beurres sans lactose se trouvent dans les glacières…
Pour quelles raisons consommer du thé bio au quotidien ?
Le thé est une boisson aromatisée à base de feuilles qui est très consommée partout dans le monde et ce n'est pas qu'une habitude de grand-mère. Mais connaissez-vous les bienfaits du thé…
Recette mexicaine traditionnelle du Chili Con Carne fait maison
Le chili con carne fait maison est un délicieux repas pour toute la famille. C'est un classique de la cuisine mexicaine et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Le chili…
2 recettes sans gluten parfaites pour le goûter
Si vous êtes intolérant au gluten (maladie cœliaque) ou si vous essayez simplement d'éviter la farine et les repas contenant du gluten, vous n'aurez aucun mal à trouver des en-cas sans…
Préparer des jus de fruits et légumes avec un extracteur de jus
Les jus de fruits et de légumes fraîchement pressés sont non seulement un complément délicieux aux repas, mais aussi une source de nombreuses vitamines et minéraux. Préparer des jus dans…
Mon comparatif et avis de différentes machines à raclette
Un indispensable de l'hiver, l'appareil à raclette permet de savourer de délicieux formages entre amis ou en famille. Cette machine se décline en plusieurs modèles qui diffèrent par leur…
Comment faire sa bière soi-même ? Essayez les kits à bière !
Vous vous demandez comment faire votre bière vous-même ? Eh bien, il vous suffit d'utiliser des kits à bière ou kits de brassage de bière. Mais c'est quoi exactement ? Il s'agit d'un kit…
Quels sont les avantages et inconvénients de cuisiner à la plancha ?
Appareil de cuisine qui a tout pour plaire, tant par sa praticité que pas son côté convivial, la plancha a vraiment la côte. Toutefois, comme tous les appareils, la plancha n'a pas que…
Recette de jus de betterave et citron à l'extracteur de jus
Depuis que je me suis offerte un extracteur de jus, je n'arrête pas d'enchainer les recettes diverses et variées. Je me suis offerte quelques livres (top 3 des meilleurs livres de recettes…
Les 3 livres que j'adore pour mon extracteur de jus
L'extracteur de jus est l'appareil par excellence pour réaliser toutes vos boissons naturelles à la maison. Finis les jus industriels du commerce, vous avez désormais la possibilité d'extraire…
Quel type plancha choisir pour cuisiner cet été ?
Je suis une grande adepte de ce matériel de cuisine. J'aime le fait qu'il soit l'appareil le plus sain et le plus hygiénique en termes de barbecue. La plancha est un ustensile de cuisine…
Ma recette de crème brulée au thé à l'opéra
J'adore les crèmes brûlées. C'est un peu mon dessert fétiche au restaurant (avec la tarte au citron meringuée, mais cette dernière est plus rarement un bon choix…). Pendant des années j'ai…