Depuis son achat, il ne se passe pas un jour sans que je l'utilise. Ce robot cuiseur multifonction est une petite merveille sans nom… Il pourra facilement vous aider à préparer vos plats préférés et donc vous gagnerez un temps précieux.
Le grand test
Emballage
Il est livré avec un bol en inox de 4,5L (sympa la contenance). Dans la boite on retrouve un batteur, un mélangeur, un couteux pétrin, un hacheur ainsi qu'un panier vapeur. Le très bon point c'est que l'ensemble de ces accessoires sont lavables au lave vaisselle (oui je déteste cette tache ménagère).
Les fonctionnalités
Ce robot cuiseur permet de hacher, mixer, piler de glace (oui les milk-shake !), pétrir, mélanger, émulsionner, cuisiner des sauces ou des crèmes, cuir à la vapeur, mijoter, ou encore brouiller des fruits à coque. Vous l'aurez compris, c'est un robot à tout faire !
L'appareil dispose d'un écran d'affichage dans lequel vous pourrez programmer vos plats manuellement ou bien utiliser des programmes pré-enregistrés. Vous pouvez régler la vitesse de rotation, la température et la durée très simplement.
Quelles recettes peut-on réaliser avec ce robot cuiseur ?
Vous savez en lisant ce blog que je suis une fan des recettes faites maison. Ce robot est donc un très bon outil pour m'aider dans mes préparations.
Par chance, Moulinex fourni un livre de recettes très complet qui comporte 100 entrées, 100 plats et 100 desserts. C'est une très bonne attention de leur part et cela donne de bonnes idées. Vous aurez largement de quoi faire pour commencer.
En entrée, vous pourrez réaliser des blinis, du caviar d'aubergines ou encore un velouté d'asperges.
Parmi les plats, on trouve le risotto, la piperade ou encore le rougail saucisse.
En dessert vous pourrez réaliser une mousse au chocolat, une ile flottante ou encore un riz au lait. Autant de bonnes idées pour ravir vos enfants ! D'ailleurs je trouve qu'il complète très bien mon robot pâtissier.
Grace à ce robot, je réalise désormais toutes mes sauces maison ! La sauce tomate a un autre gout et la sauce béarnaise est divine.
Mon verdict
Ce robot cuiseur dispose d'un design très plaisant et s'intègre parfaitement dans ma cuisine. Certes il coute assez chez mais c'est toujours moins que le thermomix ! Moulinex est une marque française en plus et on sent la solidité de l'appareil. Je le trouve très silencieux pour ma part et le livre de recettes est inépuisable ! Je simplement regrette que le nettoyage du couvercle ne se fasse pas au lave vaisselle. Si comme moi vous souhaitez gagner du temps en cuisine (vous avez simplement à verser les ingrédients dans le robot et à sélectionner les bons programmes, il s'occupe de TOUT), je vous le conseille grandement.
Vous pouvez retrouvez un test plus complet sur ce site spécialisé sur les multicuiseurs. On y retrouve d'autres modèles tout aussi intéressant et à des prix inférieurs.
Et vous, quel robot cuiseur utilisez-vous ?