J'en parlais dans un précédent article avec ma recette de brioche au robot pâtissier je vous livre mon ressenti sur mon dernier achat coup de cœur.
J'ai eu la chance de me rendre à la foire de Paris et je suis tombée sur un stand où une dame présentait gentiment toutes les qualités de son robot Kitchenaid Artisan et j'ai immédiatement accroché, voici pourquoi !
Le design
On le retrouve en différentes couleurs mais c'est clairement le rouge que j'ai apprécié. Il a un look retro et s'adapte parfaitement dans ma cuisine. Il respire la solidité et pèse son poids (11,3kg). On a clairement affaire à de haut de gamme (il faudra compter environ 500€ pour le prix de base sans tous les accessoires).
Accessoires
Par chance, les accessoires fournis de base sont satisfaisants pour faire les plus grandes recettes. On retrouvera un bol en acier, un fouet, un batteur, un crochet pétrisseur et un verseur.
Fonctionnalités
Et cela a été un des arguments pour moi ! Ce robot est une petite merveille de technologie. Il a un sacré moteur silencieux de 300W. Vous pourrez battre les blancs en neige très simplement sans risquer les crampes désormais. Les accessoires se fixent très simplement sur la tête tout en réglant la vitesse de 1 à 10.
Les avantages selon moi
- Il fonctionne en silence dans ma cuisine. Je ne réveille pas ma petite fille lorsque que je lui préparer un dessert maison.
- La puissance délivrée du moteur est excellente et on le ressent dans les recettes (monter les blancs en neige par exemple).
- Je suis loin d'être une experte en nouvelles technologies mais ce robot multifonction est très simple à utiliser. C'est un plaisir au quotidien !
- C'est du costaud et on le sent !
Points faibles
- C'est un investissement vu le prix
- Si vous souhaitez aller plus loin dans les recettes, il faudra commander d'autres accessoires et la facture peut vite grimper !
Mon verdict
Je ne pensais pas le dire un jour mais je ne me sépare plus de mon robot pâtissier a tel point qu'il me manque lorsque je pars en vacances. C'est un véritable assistant pour faire de bons desserts et je le recommande à toutes à tous. A vous les pattes à pizza, les brioches, les blancs en neige, les macarons etc.
Il existes bien entendu d'autres robots pâtissiers et vous pouvez consultez d'autres modèles sur ce site spécialisé sur les robots.